San Jorge y el Día del Choripán en Plaza de Maipú
El primer capítulo dieciochocero se llevó a cabo en la comuna de Maipú, donde San Jorge, Indupan A.G., Inacap y Abastible celebraron el Día del Choripán con Marraqueta: Un clásico que nunca falla.
Así, el 10 de septiembre se dio inicio a las Fiestas Patrias en una jornada llena de sabor y chilenidad, donde los vecinos y familias de Maipú disfrutaron de más de 5 mil choripanes con Chorizo Parrillero San Jorge. El ambiente estuvo marcado por la alegría y el compañerismo de los asistentes, quienes se congregaron en masa para disfrutar de dicha actividad.
“El choripán no se inventó en una cocina: se inventó en la calle, alrededor de la parrilla. En septiembre, millones de chilenos se reúnen en torno a esa parrilla formando el pueblo más grande de Chile. Con el Chorizo Parrillero San Jorge queremos estar ahí, acompañando con sabor a las personas en estas fiestas”, señaló Viviana Frola, Subgerente de Asuntos Corporativos y Comunicaciones de CIAL.
La jornada también valoró la importancia de la marraqueta como principal acompañante del choripán. Para Juan Mendiburu, presidente de Indupan A.G., la actividad permitió poner en valor el rol del pan en las celebraciones nacionales: “Como gremio, es un orgullo contribuir a las celebraciones de Fiestas Patrias junto a San Jorge. Ser parte de esta actividad refuerza la labor planteada de posicionar a la marraqueta como patrimonio gastronómico”.
El evento contó con la visita de Tomás Vodanovic, alcalde de Maipú quién valoró la convocatoria y acompañó a los asistentes en una experiencia que llevó el espíritu dieciochero al corazón de la comuna.
Por su parte, los choripanes fueron acompañados por otros clásicos de la cocina chilena, como el pebre, el chancho en piedra, mayonesa y el ají verde. De este modo San Jorge fue artífice de una actividad que volvió a conmemorar la riqueza de la gastronomía nacional.