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04 febrero 2026

La Preferida amplía su línea de snacks con el lanzamiento de Jerky, una alternativa proteica para estilos de vida activos

En un mercado global de snacks de carne que proyecta crecer de USD 13.500 millones en 2025 a USD 20.000 millones en 2035, La Preferida se convierte en la primera marca nacional en comercializar jerky a gran escala en Chile, con una producción estimada de 40 mil unidades mensuales.

La Preferida de CIAL Alimentos amplía su portafolio de snacks con el lanzamiento de Jerky, una propuesta enfocada en proteína y pensada para responder a nuevas tendencias de consumo, alineadas con estilos de vida activos y hábitos de alimentación más modernos.

Este lanzamiento marca un hito en el mercado local al convertirse en la primera marca chilena en distribuir este producto a gran escala a nivel nacional, bajo su línea Snackin. Esta es su segunda apuesta, con la cual buscan fortalecer la presencia de la marca en el segmento de snacks salados proteicos.

Jerky es elaborado con 100% carne de vacuno magra mediante un proceso de deshidratación al horno. Se presenta en un formato individual de 20 gramos y ofrece un sabor original, percibido como una mezcla suave entre barbecue y teriyaki, diseñado para facilitar su consumo en distintos momentos del día y reemplazar snacks tradicionales por una alternativa con mayor saciedad y aporte proteico.

En el contexto global, la irrupción de estos productos va en alza.De acuerdo con Future Market Insights, los snacks de carne proyectan un crecimiento desde USD 13.500 millones en 2025 hasta USD 20.000 millones en 2035, impulsado por un cambio sostenido en las preferencias de los consumidores hacia productos altos en proteína, de consumo práctico y fácil transporte.

El producto está dirigido principalmente a adultos jóvenes entre 20 y 45 años, interesados en su alimentación y con un estilo de vida activo, tanto urbano como outdoor. Actualmente, el producto se encuentra disponible en Tottus —en tiendas físicas y online— y proyecta su expansión progresiva a supermercados, canales tradicionales y tiendas de conveniencia, incluida Copec.

Vocero: Gonzalo Jiménez, Subgerente de Marketing de La Preferida, es el representante de la marca para referirse al lanzamiento y desarrollo de Jerky en el mercado chileno.